技術(shù)文章
Technical articles 茶葉農(nóng)殘重金屬檢測(cè)儀來降低茶葉農(nóng)殘的方法:
摘要:農(nóng)藥殘留是指在茶葉中的微量農(nóng)藥原體及其有毒的代謝物、降解物的總稱。農(nóng)藥在茶樹上的降解主要是自然降解。噴施在茶樹葉面上的農(nóng)藥,受到農(nóng)藥的揮發(fā)、雨水淋失、陽光照射和茶芽的生長稀釋而降解
茶葉農(nóng)殘重金屬檢測(cè)儀的作用:
農(nóng)藥殘留是指在茶葉中的微量農(nóng)藥原體及其有毒的代謝物、降解物的總稱。農(nóng)藥在茶樹上的降解主要是自然降解。噴施在茶樹葉面上的農(nóng)藥,受到農(nóng)藥的揮發(fā)、雨水淋失、陽光照射和茶芽的生長稀釋而降解。一般表現(xiàn)為開始1~2天降解迅速,然后速度變慢。在噴藥后的第1~2天,因?yàn)檗r(nóng)藥主要存在于葉片表面,由于日光和溫度的影響,使農(nóng)藥呈氣態(tài)揮發(fā),因此降解迅速,農(nóng)藥殘留的測(cè)定可以使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行測(cè)定。
如何降低茶葉中的農(nóng)藥殘留?
國內(nèi)外已進(jìn)行了多方面的研究,并取得了一定的效果。但研究多限于合理使用農(nóng)藥,改進(jìn)農(nóng)藝措施、調(diào)整茶業(yè)結(jié)構(gòu)、不同施肥處理、根據(jù)植物的化感作用開發(fā)生物殺蟲劑和殺菌劑、施用稀土元素等措施方面
目前對(duì)于農(nóng)藥在植物體內(nèi)的殘留消解動(dòng)態(tài)研究較多,涉及到蔬菜、煙草、茶葉等多種作物〔5一8]。福建省農(nóng)業(yè)廳研究聯(lián)苯菊酷(天王星)、硫丹(賽丹)在烏龍茶、綠茶中的殘留動(dòng)態(tài)的結(jié)果表明硫丹在茶葉中的消解動(dòng)態(tài)符合一級(jí)動(dòng)力學(xué)方程,在茶葉中的殘留量隨該農(nóng)藥的施用劑量的增加而增加;盡管硫丹在施藥當(dāng)天茶葉中殘留量較高,但消解較快。硫丹在烏龍茶中的消解速率顯著低于綠茶中的消解速率;硫丹在8月份的茶葉中消解速率和殘留量均低于10月份的茶葉;由于氣候和溫度差異,同一濃度下,硫丹在不同地域之間殘留量和殘留半衰期差異也較大。聯(lián)苯菊酷在茶葉中的原始附著量較低但隨施藥濃度的提高而線性上升,在茶葉中的消解動(dòng)態(tài)基本符合一級(jí)動(dòng)力學(xué)方程。雖然聯(lián)苯菊酷在施藥當(dāng)天茶葉中的殘留量較低,但消解較慢。